BASE WHITE

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PURE
Base White

Code article 0020038

Veggiecus Base White est neutre en goût et de couleur claire. Veggeicus Base White se mélange simplement avec du sel, de l’eau et de l’huile. En y ajoutant vos propres mélanges d’épices, vous pouvez créer une grande variété de saucisses à griller, produits pour barbecue ou de farces.

Rietmann Veggiecus Base Pure (0020038) photo seau (Custom)Rietmann Veggiecus Base Pure (0020038) photo seau (Custom)
vegan&moi_Chicken_Nuggets 3_minvegan&moi_Chicken_Nuggets 3_min
saucisse véganesaucisse végane
nuggets burgernuggets burger
Principaux ingrédients

Mélange de protéines (49%) ( protéines de pois texturées, protéines de pois), semoule de riz extrudée, semoule de maïs, farine de graines de tournesol…

Conditionnement

Seau de 4 kg 

Recette de base

Mélange vegan & moi 1,000 kg
Eau 2,000 L

• Mise en oeuvre •

Mélanger délicatement.
Laisser gonfler au réfrigérateur 30 min
Former vos burger, boulettes, hachis, etc…

• cuisson •

Dorer à feu moyen 3 à 4 min de chaque côté