PURE RED

PURE RED

Code article 0020034

Neutre en goût, mais à la coloration rougeâtre de l’Aromatic, cette version est la solution idéale pour remplacer les « produits à base de viande hachée », en ajoutant ses propres épices.

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merguez véganesmerguez véganes
Veggiecus_NudelrolleVeggiecus_Nudelrolle
Rietmann vegan&moi PURE RED photo seauRietmann vegan&moi PURE RED photo seau
Principaux ingrédients

Mélange de protéines (49%) (protéines de pois texturées, protéines de pois), semoule de riz extrudée, semoule de maïs, farine de graines de tournesol…

Conditionnement

Seau de 4 kg

Recette de base

Mélange vegan & moi 1,000 kg
Eau 2,000 L

• Mise en oeuvre •

Mélanger délicatement.
Laisser gonfler au réfrigérateur 30 min
Former vos burger, boulettes, hachis, etc…

• cuisson •

Dorer à feu moyen 3 à 4 min de chaque côté